性能：
可以完美加工任何一種食材,，牛肉,、火腿,、禽類,、帶骨肉類,、肉餡,、魚類,、沙拉,，
蝦類的吸收率可達到15-25%。真空度：3-95%可調,。
工況制冷溫度可穩(wěn)定在1-3度,，肉類蛋白析出和腌漬液最棒的結合溫度，
光滑的機器內壁,、混合刮壁系統可使品類加工轉換清潔工作簡易方便,。
高性能的機器，可使工廠運營加工實現高效率連續(xù)加工生產,。
鍋體,、機柜和框架由高檔不銹鋼制成，雙叉臂支撐,，穩(wěn)定可靠,，避免同類設備漏液跑偏。
PLC觸摸屏控制單元,，用于自動和手動操作：最多99個配方的存儲器,，帶有可自由調節(jié)的參數：總時間、工作和暫停時間,、轉速,、溫度、真空水平,、充氣間隔,、鍋體角位置和鍋體自動搖擺模式。刮臂的轉速可在3-18轉/分鐘范圍內調節(jié)。
由不銹鋼制成的雙層夾套鍋體里,，直接冷卻系統帶有強力冷卻劑和熱交換器,。
真空系統包括高性能真空泵、自動和可編程的充氣循環(huán),，對充氣進行消毒的無菌過濾
器,，自動衛(wèi)生的水分離器，無限可變的傾斜鍋體,，用于清空機器電動蓋操作,。
最大填裝量：75%。
換一組
